1 κιλό σκόνη σκόρδου

Μικρή συσκευασία σκόνης σκόρδου για την κάλυψη πελατών με χαμηλή ζήτηση. Διαφορετικές ανάγκες έχουν διαφορετικά προϊόντα.

Προσδιορισμός

Συστατικά	100% αγνό αφυδατωμένο σκόρδο.	Εμφάνιση	Λεπτή, ελεύθερα-ρέουσα σκόνη
Χρώμα	Λευκό έως υπό{0}}λευκό	Αρωμα	Έντονη, χαρακτηριστική και αρωματική οσμή σκόρδου
Γεύση	Πικάντικη, τυπική γεύση σκόρδου χωρίς-κακές γεύσεις	Μέγεθος Πλέγματος	80-100 mesh (λεπτό άλεσμα)
Περιεκτικότητα σε υγρασία	Λιγότερο ή ίσο με 6,5%	Περιεχόμενο Alliin	Μεγαλύτερο ή ίσο με 0,8%

Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό και καλά-αεριζόμενο μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Διατηρείτε το δοχείο ερμητικά σφραγισμένο μετά τη χρήση για να προστατεύεται από την υγρασία και να διατηρείται η φρεσκάδα.

Διαθέσιμο σε:

• Λιανική πώληση: 50g, 100g, 200g αλουμινόχαρτο-σακούλες ή γυάλινα βάζα με επένδυση.
• Χύμα: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg χάρτινες σακούλες πολλών{4}}τοίχων με επένδυση από πολυαιθυλένιο ποιότητας τροφίμων-.

Στον ήσυχο, τακτοποιημένο κόσμο ενός ντουλαπιού κουζίνας, φωλιασμένο ανάμεσα σε βάζα με ρίγανη και πάπρικα, κάθεται ένα ανεπιτήδευτο δοχείο που κρατά ένα κιλό σκόνη σκόρδου. Για τον περιστασιακό παρατηρητή, είναι απλώς ένα μπαχαρικό. μια λεπτή, απαλή μπεζ σκόνη. Ωστόσο, μέσα σε αυτό το κιλό βρίσκεται ένα σύμπαν γεύσης, ιστορίας και μεταμορφωτικής δύναμης, μια απόδειξη του πώς κάτι τόσο μικρό μπορεί να είναι τόσο βαθιά σημαντικό.

Αρχικά, εξετάστε την προέλευσή του. Αυτό το μόνο κιλό δεν είναι απλώς σκόνη. είναι η ουσία περίπου δέκα κιλών φρέσκων βολβών σκόρδου. Κάθε σκόρδο αντιπροσωπεύει αμέτρητες σκελίδες που συγκομίστηκαν προσεκτικά, καθαρίστηκαν, κόπηκαν σε φέτες και αφυδατώθηκαν μέσω μιας διαδικασίας που συμπυκνώνει το πικάντικο άρωμα και την αλμυρή ψυχή τους. Είναι ένα θαύμα διατήρησης, που αιχμαλωτίζει τη ζεστασιά του ήλιου και τον πλούτο της γης σε μια μορφή που μπορεί να ταξιδέψει σε όλες τις ηπείρους και τις εποχές.

Επιπλέον, αυτό το βάζο συμβολίζει κάτι περισσότερο από απλή άνεση. Αντιπροσωπεύει τη σύνδεση. Το σκόρδο πιθανότατα ξεκίνησε το ταξίδι του σε ένα χωράφι σε μια χώρα όπως η Κίνα, η Ισπανία ή η Ινδία, οι μεγαλύτεροι παραγωγοί στον κόσμο. Το κιλό σε ένα ντουλάπι στην Αμερική ή στην Ευρώπη είναι, επομένως, ένα μικροσκοπικό κομμάτι του παγκόσμιου εμπορίου και της κοινής γαστρονομικής κληρονομιάς. Συνδέει τον οικιακό μάγειρα με αγρότες χιλιάδες μίλια μακριά, μια υπενθύμιση του αλληλεξαρτώμενου κόσμου μας.

Συμπερασματικά, ένα-σακουλάκι σκόρδου ενός κιλού είναι ένα αριστούργημα απλότητας και δυνατοτήτων. Είναι ένα συμπύκνωμα της γενναιοδωρίας της φύσης, ένας καταλύτης για τη γαστρονομική δημιουργικότητα και ένας ταπεινός σύνδεσμος ανθρώπων και πολιτισμών. Μας υπενθυμίζει ότι η αληθινή δύναμη συχνά δεν βρίσκεται στα φανταχτερά ή τα περίπλοκα, αλλά στα συνεπή, αξιόπιστα και θεμελιώδη στοιχεία που νοστιμίζουν την καθημερινότητά μας. Είναι, από κάθε άποψη, ο αφανής ήρωας του ράφι μπαχαρικών.

Δημοφιλείς Ετικέτες: 1kg σκόνη σκόρδου, Κίνα 1kg σκόνη σκόρδου Κατασκευαστές, προμηθευτές